Dapur Lapas Narkotika Muara Beliti Disertifikasi Halal, MUI Lakukan Peninjauan Langsung
Muara Beliti – Lapas Narkotika Kelas IIA Muara Beliti menerima kunjungan Tim Majelis Ulama Indonesia (MUI) dalam rangka proses sertifikasi halal dapur pengolahan makanan bagi warga binaan. Kunjungan tersebut merupakan tahapan verifikasi lapangan guna memastikan seluruh proses penyediaan makanan memenuhi standar kehalalan yang berlaku.(11/2/2026).
Tim MUI melakukan peninjauan langsung ke seluruh area dapur, mulai dari penyimpanan bahan makanan, proses pengolahan, peralatan masak, hingga kebersihan lingkungan. Pemeriksaan ini bertujuan memastikan bahan baku, alur kerja, serta tata kelola dapur telah sesuai dengan prinsip halal dan standar higienitas.
Kepala Lapas Narkotika Kelas IIA Muara Beliti melalui Kasubsi Bimaswat menyampaikan bahwa sertifikasi halal ini merupakan bentuk komitmen Lapas dalam memberikan pelayanan terbaik kepada warga binaan, khususnya dalam pemenuhan hak dasar memperoleh makanan yang layak, bersih, dan terjamin kehalalannya.
“Melalui sertifikasi halal ini, kami ingin memastikan seluruh proses penyediaan makanan benar-benar memenuhi standar, baik dari sisi kebersihan maupun kehalalan bahan dan pengolahannya,” ujarnya.
Selain melakukan peninjauan, Tim MUI juga memberikan arahan serta masukan terkait pengelolaan dapur agar konsisten menerapkan standar halal dalam setiap tahapan proses.
Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam meningkatkan kualitas pelayanan di Lapas Narkotika Muara Beliti, sekaligus memberi jaminan kepada warga binaan bahwa makanan yang dikonsumsi setiap hari telah sesuai dengan ketentuan syariat dan standar kesehatan.
( Nasrullah)
